Hotel premium ubicado en Cancún, Quintana Roo, en la zona hotelera de la Ciudad, cuenta con una ubicación privilegiada con frente hacia la laguna Nichupté. Se prevé que sea la segunda etapa de Grand Island Cancún I.
Se planea que Grand Island II inicie operaciones en 2024 y sea operado por AM Resorts bajo un concepto “familiar” y otro para “sólo adultos”. El Hotel contará con aproximadamente 2,000 habitaciones y compartirá las amenidades con Grand Island Cancún I, considerando el crystal lagoon de aproximadamente 15,000 m2, 10 restaurantes, 2 discotecas, 20,000 m2 de albercas exteriores y 2,500 m2 de albercas en zonas de rooftop. El Hotel operará bajo un esquema all inclusive.